Ziemlich genau ein Jahr hat es gedauert, dass Julian endlich mal wieder für uns gekocht hat! Sonst ist Julian Karst Sous Chef im Johann Schäfer Brauhaus, das bestimmt alle von euch kennen. Wer nicht, sollte das schnellstens nachholen! Genauso lecker wie im Johann Schäfer war… Weiterlesen
Wir lieben es, euch an versteckte Ecken zu bringen um euch an außergewöhnlichen Orten mit einem tollen Essen zu überraschen. Wir hoffen, das ist uns auch diesmal wieder gelungen! Dieser Abend war in zweierlei Hinsicht eine Premiere für uns: zum ersten Mal gab es, dank… Weiterlesen
Welcome to Malaysia! Zum 62. Geburtstag Malaysias haben wir unser Lager in ein malaysisches Hinterhof-Restaurant namens Abang Toto´s verwandelt! Hinter diesem Namen stecken der Koch Christopher Krebs und sein Partner Todd Lewis. Die Beiden haben es sich zum Ziel erklärt, original malaysische Küche nach Köln… Weiterlesen
Im zweiten Anlauf hat es dann endlich geklappt und wir konnten unseren Supper Club wieder im Klettenbergpark aufbauen! Mit dabei diesmal Eiko, der uns schon seit Anfang an begleitet und wir freuen uns immer, wenn er die Zeit findet euch und uns zu bekochen! Zum… Weiterlesen
T/K TABLE das sind Tom und Kaddy oder Kaddy und Tom. Die beiden sind ein tolles Paar, die neben vielem anderen auch ihre Leidenschaft fürs Kochen teilen. An diesem Abend haben sie es endlich geschafft, die Zeit und einen Babysitter zu finden, um euch und… Weiterlesen
Endlich mal wieder „Dreigänge“ von Daniel Trentmann. Darauf und vor allem auf ihn haben wir uns sehr gefreut! Wir hoffen, alle die dabei waren, können unsere Freude nachempfinden – ihr habt ja alle das Essen genießen dürfen … Daniel hat uns an diesem Abend ein… Weiterlesen
Zur Kölner Indienwoche haben wir unseren Supper Club zum ersten Mal in einer Ausstellung aufgebaut! Die INDERNET Ausstellung, organisiert von Masalla Movement, zeigte interdisziplinäre Arbeiten von diversen indischen bzw. Indien inspirierten Kreativen, die das Internet als Instrument und Bühne zugleich nutzen. Für uns war es… Weiterlesen
Endlich war es wieder soweit und unser Dreigang Spätstück hat zum zweiten Mal stattgefunden! Wir haben uns sehr gefreut, dass wir unsere Tafel direkt in der Rösterei von VAN DYCK aufbauen konnten. Quasi direkt an der Quelle für besten Kaffee. Dazu haben wir euch, natürlich… Weiterlesen
das ist Domingo Collon III. aus Brooklyn, New York. Domingo hat zum ersten Mal für unseren Dreigang Supper Club gekocht. Mit dabei war auch sein Sohn Naeem, mit dem gemeinsam er am liebsten kocht. In Domingo´s Gerichten merkt man seine karibischen Wurzeln. It´s a Fusion… Weiterlesen
„RuStick“ das sind ein Koch – Ronnie – und ein Hobbykoch – Tom -, die sich nicht gesucht aber gefunden haben. Sie vereinen Deutsche “Kölsche” Küche mit exotischem karibischen Flavour. Ronnie kommt aus Trinidad & Tobago und hat schon in vielen Ländern dieser Welt gekocht,… Weiterlesen