Alle Artikel in der Kategorie “Allgemein

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ABANG TOTO´s

Welcome to Malaysia! Zum 62. Geburtstag Malaysias haben wir unser Lager in ein malaysisches Hinterhof-Restaurant namens Abang Toto´s verwandelt! Hinter diesem Namen stecken der Koch Christopher Krebs und sein Partner Todd Lewis. Die Beiden haben es sich zum Ziel erklärt, original malaysische Küche nach Köln… Mehr sehen

Endlich draußen!

Im zweiten Anlauf hat es dann endlich geklappt und wir konnten unseren Supper Club wieder im Klettenbergpark aufbauen! Mit dabei diesmal Eiko, der uns schon seit Anfang an begleitet und wir freuen uns immer, wenn er die Zeit findet euch und uns zu bekochen! Zum… Mehr sehen

T/K TABLE zu Gast bei Dreigang

T/K TABLE das sind Tom und Kaddy oder Kaddy und Tom. Die beiden sind ein tolles Paar, die neben vielem anderen auch ihre Leidenschaft fürs Kochen teilen. An diesem Abend haben sie es endlich geschafft, die Zeit und einen Babysitter zu finden, um euch und… Mehr sehen

Dreigänge von Daniel

Endlich mal wieder “Dreigänge” von Daniel Trentmann. Darauf und vor allem auf ihn haben wir uns sehr gefreut! Wir hoffen, alle die dabei waren, können unsere Freude nachempfinden – ihr habt ja alle das Essen genießen dürfen …  Daniel hat uns an diesem Abend ein… Mehr sehen

Dreigang @ INDERNET

Zur Kölner Indienwoche haben wir unseren Supper Club zum ersten Mal in einer Ausstellung aufgebaut! Die INDERNET Ausstellung, organisiert von Masalla Movement, zeigte interdisziplinäre Arbeiten von diversen indischen bzw. Indien inspirierten Kreativen, die das Internet als Instrument und Bühne zugleich nutzen. Für uns war es… Mehr sehen

SPÄTSTÜCK c/o VAN DYCK

Endlich war es wieder soweit und unser Dreigang Spätstück hat zum zweiten Mal stattgefunden! Wir haben uns sehr gefreut, dass wir unsere Tafel direkt in der Rösterei von VAN DYCK aufbauen konnten. Quasi direkt an der Quelle für besten Kaffee. Dazu haben wir euch, natürlich… Mehr sehen

Elements of Flavor

das ist Domingo Collon III. aus Brooklyn, New York. Domingo hat zum ersten Mal für unseren Dreigang Supper Club gekocht. Mit dabei war auch sein Sohn Naeem, mit dem gemeinsam er am liebsten kocht. In Domingo´s Gerichten merkt man seine karibischen Wurzeln. It´s a Fusion… Mehr sehen

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Supper Club mit RuStick

“RuStick” das sind ein Koch – Ronnie – und ein Hobbykoch – Tom -, die sich nicht gesucht aber gefunden haben. Sie vereinen Deutsche “Kölsche” Küche mit exotischem karibischen Flavour. Ronnie kommt aus Trinidad & Tobago und hat schon in vielen Ländern dieser Welt gekocht,… Mehr sehen

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Mit Ela & Jule im Fotostudio

Neue Location und ein neues Duo in der Küche: Ela Rüther und Jule Floss haben für uns im Studio Nippes gekocht! Beide – Ela & Jule – sind gelernte Köchinnen und haben in ausgezeichneten Restaurants gearbeitet. Mittlerweile arbeiten beide nicht mehr in Restaurantküchen, aber die… Mehr sehen

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Im Lager mit Christopher

Warum euch allen nicht mal zeigen, an welchem Ort die ganzen Dinge gelagert sind, die wir für unseren Dreigang Supper Club brauchen? Unser Lager ist zwar noch eine kleine Baustelle, aber wenn wir aus einer Autowerkstatt ein Restaurant machen können, dann auch aus einer Baustelle… Mehr sehen