Für diesen Supper Club hat sich Sebastian ein ganz besonderes Menü ausgedacht. Es dreht sich alles um die Kartoffel. Die gute alte Knolle kann nämlich ziemlich vielseitig sein. Und mittlerweile wissen wir, dass Sebastian ein Meister darin ist, durch seine Kombinationen so manche Zutat, die… Mehr sehen
Alle Artikel in der Kategorie “Allgemein”
Mariam´s Menü Part II
Manchmal macht es einfach Sinn, ein Menü nocheinmal zu kochen! Vor allem, wenn es so lecker ist! Man kann Kleinigkeiten ändern und fühlt sich beim zweiten Mal einfach sicherer ; ) Es war ein wunderschöner Abend mit tollen Gästen, einer super Stimmung, die Eeva in… Mehr sehen
Mariam´s Supper Club 2023
Der erste Supper Club im Jahr ist irgendwie immer etwas Besonderes und diesmal vor allem deshalb, weil Mariam nun fester Bestandteil der Dreigang-Küchengäng ist und dieser Abend – auch wenn sie schon öfters bei uns gekocht hat – ihr erster „eigener“ Supper Club war. Sebastian… Mehr sehen
ZWISCHEN GUTEN TROPFEN
Unser letzter Supper Club 2022 fand im Weinladen „WEINPUNKT“ im belgischen Viertel statt. Naja, besser gesagt stand unsere Lange Tafel im Lager zwischen Hochregalen voller Weinkisten. Mal wieder ein besonderer Ort mit toller Atmosphäre, die Florian Yeh mit seiner Kamera eingefangen hat. Gemeinsam haben Ronni… Mehr sehen
POP UP RESTAURANTS, SUPPER CLUBS & FESTE
Dreigang bringt Menschen zusammen und schafft kulinarische Erlebnisse an außergewöhnlichen Orten. Wir sind ein Gastronomie – Zirkus, der sich immer wieder etwas Neues einfallen lässt!
POP UP BIERGARTEN
c/o RUFFFACTORY: 03.06.23
A GREEK TAVERN
Als Sebastian aus seinen Urlaub in Griechenland zurückkam, hatte er die Idee zu einem Menü, das vor allem von griechischen Einflüssen geprägt sein sollte. Ok, dachten wir uns, hört sich super an und aus unserem Lager lässt sich auf jeden Fall eine Taverne machen! Mit… Mehr sehen
IM STUDIO NIPPES
Ein bissl haben wir gezittert und die Sonne hat sich an diesem Samstag auch nicht blicken lassen, aber am Ende war es die richtige Entscheidung: Supper Club nochmal draußen! Genauer gesagt waren wir im Hof des „Studio Nippes“, dem Fotostudio von Peter Lindemann. Einmal sind… Mehr sehen
HINTERHOF GRILLEN
Unser erster Supper Club unter freiem Himmel fand im Hinterhof des Ateliers von Franz Baumgartner statt. Ein ziemlich versteckter Ort auf einem Industriegelände in Ehrenfeld. Genau richtig für unseren Supper Club und perfekt um unseren Holzkohlegrill aufzubauen ; ) Die Chance hat Sebastian genutzt und… Mehr sehen
FEIERN MIT DREIGANG
Neben unserer Veranstaltungsreihe – dem Supper Club – feiern wir immer wieder große und kleinere Feste mit euch. Manche Feste sind eigentlich genau wie unser Supper Club .. nur eben ein bissl größer. Meist bauen wir die lange Tafel dann in der Rufffactory in Ehrenfeld auf. Aber natürlich können wir auch zu einer von euch ausgewählten Location kommen. Wir bringen alles mit, was ihr für euer perfektes Fest braucht. Ihr plant eine Feier? Privat oder für eure Firma? Schreibt uns gerne an und wir erstellen euch ein individuelles Angebot. Hier seht ihr ein paar Beispiele unserer Feste …
INDERNET 2022
Nach drei Jahren fand die INDERNET Ausstellung endlich wieder mit Publikum im Kunsthafen statt. Mit dabei war natürlich auch Pawas von GUPTA´s KITCHEN aus Berlin. Er hat für euch ein authentisches Indisches Menü gekocht, dass wir euch an der langen Tafel mitten in der Ausstellung… Mehr sehen