Dreigang

Zurück im Waschsalon! So lange sind wir nicht hier gewesen. Die Vorfreude war groß, denn es ist immer wieder so schön für uns, wenn ihr verwundert vor dem Waschsalon steht und dann hinter den Waschmaschinen im vorderen Bereich unsere lange Tafel entdeckt!  Riesig gerfreut haben… Mehr sehen

Es war fast ein kleines Festival unser Pop up Biergarten in der Rufffactory… Die Stimmung war super und die ganze Athmosphäre unheimlich schön! So hatten wir uns das vorgestellt: Gute Musik, leckeres Essen, Nolte Bier vom Fass und Spritziges im Glas … für uns hat… Mehr sehen

Hurra, es gibt eine tolle neue Location in Köln und gemeinsam mit den Gastköchen Daniel und Sven aus dem Johann Schäfer durften wir diesen schönen neuen Ort mit unserem Supper Club einweihen! Ein riesengroßes Danke an Nadine und Cem, die uns ihre neue Location anvertraut… Mehr sehen

Für diesen Supper Club hat sich Sebastian ein ganz besonderes Menü ausgedacht. Es dreht sich alles um die Kartoffel. Die gute alte Knolle kann nämlich ziemlich vielseitig sein. Und mittlerweile wissen wir, dass Sebastian ein Meister darin ist, durch seine Kombinationen so manche Zutat, die… Mehr sehen

Manchmal macht es einfach Sinn, ein Menü nocheinmal zu kochen! Vor allem, wenn es so lecker ist! Man kann Kleinigkeiten ändern und fühlt sich beim zweiten Mal einfach sicherer ; ) Es war ein wunderschöner Abend mit tollen Gästen, einer super Stimmung, die Eeva in… Mehr sehen

Der erste Supper Club im Jahr ist irgendwie immer etwas Besonderes und diesmal vor allem deshalb, weil Mariam nun fester Bestandteil der Dreigang-Küchengäng ist und dieser Abend – auch wenn sie schon öfters bei uns gekocht hat – ihr erster „eigener“ Supper Club war. Sebastian… Mehr sehen

Unser letzter Supper Club 2022 fand im Weinladen „WEINPUNKT“ im belgischen Viertel statt. Naja, besser gesagt stand unsere Lange Tafel im Lager zwischen Hochregalen voller Weinkisten. Mal wieder ein besonderer Ort mit toller Atmosphäre, die Florian Yeh mit seiner Kamera eingefangen hat. Gemeinsam haben Ronni… Mehr sehen

Als Sebastian aus seinen Urlaub in Griechenland zurückkam, hatte er die Idee zu einem Menü, das vor allem von griechischen Einflüssen geprägt sein sollte. Ok, dachten wir uns, hört sich super an und aus unserem Lager lässt sich auf jeden Fall eine Taverne machen! Mit… Mehr sehen

Ein bissl haben wir gezittert und die Sonne hat sich an diesem Samstag auch nicht blicken lassen, aber am Ende war es die richtige Entscheidung: Supper Club nochmal draußen! Genauer gesagt waren wir im Hof des „Studio Nippes“, dem Fotostudio von Peter Lindemann. Einmal sind… Mehr sehen

Unser erster Supper Club unter freiem Himmel fand im Hinterhof des Ateliers von Franz Baumgartner statt. Ein ziemlich versteckter Ort auf einem Industriegelände in Ehrenfeld. Genau richtig für unseren Supper Club und perfekt um unseren Holzkohlegrill aufzubauen ; ) Die Chance hat Sebastian genutzt und… Mehr sehen

Nach drei Jahren fand die INDERNET Ausstellung endlich wieder mit Publikum im Kunsthafen statt. Mit dabei war natürlich auch Pawas von GUPTA´s KITCHEN aus Berlin. Er hat für euch ein authentisches Indisches Menü gekocht, dass wir euch an der langen Tafel mitten in der Ausstellung… Mehr sehen

Das war ein „heißes“ Fest in unserer Dreigang „Laube“ – Ein Fest, bei dem es in erster Linie ums Essen ging. Denn wenn Jeannette und Sebastian ihr kulinarisches Wiedersehen planen, dann konnte das einfach nur großartig werden. Allein die Vorfreude, gemeinsam einen Supper Club zu… Mehr sehen