Warum euch allen nicht mal zeigen, an welchem Ort die ganzen Dinge gelagert sind, die wir für unseren Dreigang Supper Club brauchen? Unser Lager ist zwar noch eine kleine Baustelle, aber wenn wir aus einer Autowerkstatt ein Restaurant machen können, dann auch aus einer Baustelle… Weiterlesen
Tom der Kölner trifft auf Ronnie aus der Karibik … also ein kölsch – karibisches Menü, das es so wahrscheinlich nur bei unserem Supper Club geben kann. Hier haben die Köche alle „Jeckenfreiheit“, die sie möchten! Dabei kommt dann eine karibische Variante des Klassikers Himmel… Weiterlesen
An diesem Abend hat uns Jelena vom kulinarischen Donnerstag bekocht! Normalerweise kocht sie in ihrer eigenen kleinen Küche zu Hause für 8 Leute. Verständlich, dass sie anfangs ein wenig nervös war, denn ein Menü für 40 Leute ist definitiv eine Steigerung. Wir können nur sagen,… Weiterlesen
Fast genau vier Jahre zuvor, haben wir an diesem Ort – dem ominösen Keller – unseren ersten Dreigang Supper Club veranstaltet! Deshalb hat es sich besonders gut angefühlt, wieder für einen Abend hier unser Pop up Restaurant zu veranstalten. Unser Gastkoch an diesem Abend war… Weiterlesen
Wir haben uns sehr gefreut, dass es endlich geklappt hat und Ela uns an diesem Abend bekocht hat! Ela Rüther ist Foodfotografin und Kochbuchautorin. Ihre Fotos schmückten die Wände des alten Kellers und auf unseren Tellern gab es die Gerichte aus ihren Büchern – eine… Weiterlesen
Wir haben uns sehr gfreut, dass Ayse zum zweiten Mal für uns beim Dreigang Supper Club gekocht hat! Location war, wie schon die Woche davor, die alte Industriehalle in Ehrenfeld. Wir sind immer wieder begeistert von dieser außergewöhnlichen Atmosphere und genießen es, wenn wir die… Weiterlesen
Nach den Weihnachtsfeiern im Dezember sind wir im Februar nochmal in die alte Industriehalle in Ehrenfeld eingezogen und haben die ersten Frühlingsboten mitgebracht… zumindest auf den Tischen sind die ersten Tulpen und Zweige erblüht, auf den Tellern bleiben wir wohl noch ein bissl bei Wurzelgemüse… Weiterlesen
fand in der alten Industriehalle in Ehrenfeld statt. Wir lieben diese Halle, die obwohl sie sehr groß ist, trotzdem so gemütlich sein kann! Es war unser letzter Supper Club in 2018 und es war für uns der Abschluss eines tollen Jahres! Und das haben wir… Weiterlesen
im Adventskalender verbarg sich unser Supper Club mit Eiko in einer alten Industriehalle in Ehrenfeld. Von Außen nicht als solche zu erkennen, kommt man zuerst in einen kleineren Raum, in dem Daniel, Ilona und Jannick unsere Gäste mit einem heißen Fruchtpunsch empfangen haben… inklusive „Schuß“… Weiterlesen
Statt Waschgang wieder Dreigang in der Brüssler Straße und der Koch – NEIN, die Köchin an diesem Abend war Ayse. Die erste KÖCHIN bei unserem Supper Club! Daniel und Steffen, die beide schon bei uns gekocht haben und zusammen mit Ayse im Alfredo an der… Weiterlesen