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Samstagsbraten

Diesmal wurde der Braten am Samstag aufgetischt und es gab SCHWEIN! Zur Vorspeise ein leckeres Spargelmousse, dazu ein Himbeersorbet und verschiedenes von der Erbse. Zum Nachtisch einen Holunderkaramell mit Erdbeersauerrahmeis und Holundersabayone. Ein großes Dankeschön an Eiko für dieses tolle Menü, das bei uns und allen Gästen für beste Laune gesorgt hat. Auch der zweite Supper Club war ein Fest mit tollen Gästen, die den Samstag zum Sonntag gemacht haben…

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