Der Koch dieses Supper Clubs war Robert Buss. Nach seiner Ausbildung in der Wolkenburg hat er lange Zeit gemeinsam mit unserem Küchenchef Sebastian im Restaurant Sorgenfrei gearbeitet. Egal ob Bistroküche, große Cateringevents oder Fine Dining, Robert kocht mit großer Leidenschaft und Freude an guten Produkten. Seit der Geburt… Weiterlesen
Gemeinsam mit ALDI SÜD haben wir eine Supper Club Reihe in Köln veranstaltet, bei der der Fokus auf frischen, regionalen und saisonalen Produkten lag. Wie immer drehte sich alles um gutes Essen und Geselligkeit.
Dreigang bringt Menschen zusammen und schafft kulinarische Erlebnisse an außergewöhnlichen Orten. Wir sind ein Gastronomie – Zirkus, der sich immer wieder etwas Neues einfallen lässt!
Wir veranstalten unsere Supper Clubs, Pop up Restaurants, Markenevents und feiern gemeinsam mit euch tolle Feste, bei denen wir euch in der gesamten Planung unterstützen. Location, Möbel, Dekoration und natürlich bestes Essen und aufmerksamer Service – dafür steht unser Dreigang Zirkus!
Neben unserer Veranstaltungsreihe – dem Supper Club – feiern wir immer wieder große und kleinere Feste mit euch. Manche Feste sind eigentlich genau wie unser Supper Club .. nur eben ein bissl größer. Meist bauen wir die lange Tafel dann in der Rufffactory in Ehrenfeld auf. Aber natürlich können wir auch zu einer von euch ausgewählten Location kommen. Wir bringen alles mit, was ihr für euer perfektes Fest braucht. Ihr plant eine Feier? Privat oder für eure Firma? Schreibt uns gerne an und wir erstellen euch ein individuelles Angebot. Hier seht ihr ein paar Beispiele unserer Feste …
Zurück im Waschsalon! So lange sind wir nicht hier gewesen. Die Vorfreude war groß, denn es ist immer wieder so schön für uns, wenn ihr verwundert vor dem Waschsalon steht und dann hinter den Waschmaschinen im vorderen Bereich unsere lange Tafel entdeckt! Riesig gerfreut haben… Weiterlesen
Es war fast ein kleines Festival unser Pop up Biergarten in der Rufffactory… Die Stimmung war super und die ganze Athmosphäre unheimlich schön! So hatten wir uns das vorgestellt: Gute Musik, leckeres Essen, Nolte Bier vom Fass und Spritziges im Glas … für uns hat… Weiterlesen
Hurra, es gibt eine tolle neue Location in Köln und gemeinsam mit den Gastköchen Daniel und Sven aus dem Johann Schäfer durften wir diesen schönen neuen Ort mit unserem Supper Club einweihen! Ein riesengroßes Danke an Nadine und Cem, die uns ihre neue Location anvertraut… Weiterlesen
Für diesen Supper Club hat sich Sebastian ein ganz besonderes Menü ausgedacht. Es dreht sich alles um die Kartoffel. Die gute alte Knolle kann nämlich ziemlich vielseitig sein. Und mittlerweile wissen wir, dass Sebastian ein Meister darin ist, durch seine Kombinationen so manche Zutat, die… Weiterlesen
Manchmal macht es einfach Sinn, ein Menü nocheinmal zu kochen! Vor allem, wenn es so lecker ist! Man kann Kleinigkeiten ändern und fühlt sich beim zweiten Mal einfach sicherer ; ) Es war ein wunderschöner Abend mit tollen Gästen, einer super Stimmung, die Eeva in… Weiterlesen
Der erste Supper Club im Jahr ist irgendwie immer etwas Besonderes und diesmal vor allem deshalb, weil Mariam nun fester Bestandteil der Dreigang-Küchengäng ist und dieser Abend – auch wenn sie schon öfters bei uns gekocht hat – ihr erster „eigener“ Supper Club war. Sebastian… Weiterlesen