Dreigang bringt Menschen zusammen und schafft kulinarische Erlebnisse an außergewöhnlichen Orten. Wir sind ein Gastronomie – Zirkus, der sich immer wieder etwas Neues einfallen lässt!
Wir veranstalten unsere Supper Clubs, Pop up Restaurants, Markenevents und feiern gemeinsam mit euch tolle Feste, bei denen wir euch in der gesamten Planung unterstützen. Location, Möbel, Dekoration und natürlich bestes Essen und aufmerksamer Service – dafür steht unser Dreigang Zirkus!
Neben unserer Veranstaltungsreihe – dem Supper Club – feiern wir immer wieder große und kleinere Feste mit euch. Manche Feste sind eigentlich genau wie unser Supper Club .. nur eben ein bissl größer. Meist bauen wir die lange Tafel dann in der Rufffactory in Ehrenfeld auf. Aber natürlich können wir auch zu einer von euch ausgewählten Location kommen. Wir bringen alles mit, was ihr für euer perfektes Fest braucht. Ihr plant eine Feier? Privat oder für eure Firma? Schreibt uns gerne an und wir erstellen euch ein individuelles Angebot. Hier seht ihr ein paar Beispiele unserer Feste …
ACHT GERICHTE. EIN LOFT. VIER ABENDE. Wir kommen zurück ins GREATLIVE – und diesmal ist alles ein bisschen anders. In den letzten Jahren haben wir die wunderschöne Loftlocation bereits mehrfach in ein Pop-up Restaurant verwandelt. Jedes Mal war es etwas Besonderes. Eure Begeisterung, euer Feedback,… Weiterlesen
Am Anfang gab es einen neuen Ort – die Zylle auf der Zülpicher Strasse. Dann die Komponeneten eines Desserts und beides führte dazu, dass wir uns BELLA ITALIA zum Thema machten. Die Zylle mit ihrem bezaubernden Hinterhof und Sebastians Idee von Spgehetti-Eis passten einfach perfekt… Weiterlesen
Genau an diesem Wochenende vor 10 Jahren haben wir unseren ersten Supper Club aufgebaut – unglaublich! Damals saßen 25 Freunde am Tisch und wir haben eine Woche gebraucht, um alles aufzubauen ; ) 10 Jahre später hat sich am Konzept des Supper Clubs (fast) nichts… Weiterlesen
ART & FOOD im Februar. Diesmal in der ARTY FARTY GALLERY. Hohe weiße Räume, Gemälde von Julia Dick, zwei Tafeln, ein Dreigang-Menü: I. Confierter Lauch Shiitake / Apfel / Senf / Vadouvan / Zwiebel II. Geschmorte Kalbshaxe o. Linsenbraten Radicchio / Graupen / Meerretich /… Weiterlesen
Der perfekte Start in 2025: Eine neue Location. DAS HAUS AUF DER EHRENSTRASSE ist ein Pop up Interior Design Shop, der von Fabrikat89 ausgestattet wird. Zu den Passagen – der Cologne Interior Design Week – gab es besondere Ausstellungsstücke und man könnte sagen, unsere lange… Weiterlesen
Ein Spätsommerabend in unserer Laube. Dieses Mal hat unsere Köchin Mariam sich ein tolles Menü für euch ausgedacht. Das sah nicht nur wunderschön aus, sondern war auch super lecker: I. Gemüseroulade Artischocke | Fenchel | Basilikum | Pinienkerne II. Sousvide Kikok-Hühnchen oder gerösteter Kohlrabi Sherrysauce… Weiterlesen
Das war auf jeden Fall ein sehr „bewegter“ Supper Club, der an gleich zwei Locations stattgefunden hat! Erst mitten auf einem Parkplatz in einem Industrieareal in Ehrenfeld und als der Himmel sich immer weiter zugezogen hat, dann eben auch drinnen in unserer Ehrenfelder Laube –… Weiterlesen
DREIGANG – GREEK TAVERN / 15.8. bis 18.8.2024 so nennen wir unser nächstes spannendes Pop up Projekt! Ihr fragt euch sicher, warum ausgerechnet „griechisch“? Einfache Antwort: Unser Koch Sebastian hat griechische Wurzeln und liebt dieses Land und seine Küche! Vor zwei Jahren haben wir bereits… Weiterlesen
Für diesen Supper Club sind wir mit Sack und Pack zum ersten Mal in die ARTY FARTY GALLERY gezogen. Ein wunderschöner Art Space mitten in Ehrenfeld. Wir haben unsere lange Tafel mitten in der Ausstellung „Symmetrie Hysterie“ des Innsbrucker Künstlers HNRX aufgebaut und waren ganz… Weiterlesen
Für unsere letzten Supper Clubs haben wir unsere schöne Hinterhof-Laube in eine gemütliche Frühlings-Location verwandelt. Wir lieben die Athmosphäre dieses Orts und merken immer wieder, wie wohl sich alle hier fühlen. Es waren tolle Abend mit außergewöhnlichem Essen und guten Weinen, die Carsten von WEINPUNKT… Weiterlesen